GastroJournal > Aktuelle Zeitung

Viel Veränderung

In rasendem Tempo und unglaublichem Umfang haben sich die Buchungsmöglichkeiten in den letzten Jahren gewandelt. Richtig darauf zu reagieren, ist eine ständige Herausforderung. Die Branche nimmt …
Mehr

Viel Stabilität

Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist keine Marketingmaschine irgendeines branchenfremden Unternehmens, sondern eine Organisation von Gastronomen für Gastronomen. Die Fluktuation ist …
Mehr

Freddy Lee

Gastgewerbliche Familienbetriebe bringt man tendenziell mit ländlichen Häusern in Zusammenhang. Dabei gibt es auch in der Stadt tolle Familiengeschichten.
Mehr
Login

Passwort vergessen

Haben Sie noch kein Login? Dann klicken Sie hier

Suche