Der Marmite Talk mit Wolfram Meister und René Widmer

Impressionen der Igeho

Diverse Tourismusvertreter äussern sich zum Gastgewerbe.

Weihnachtsausgabe

GastroIdeen 06.12.2010

MwSt

Restaurant Renggergut in Wollishofen feiert 10-jähriges Bestehen; Daniel Suter verlässt Verkehrshaus nach acht Jahren; Brauerei Cardinal in Freiburg braut bald kein Bier mehr.

Lancierung der MwSt-Initiative von GastroSuisse in Bern

Wechsel im Restaurant Farnsburg in Ormalingen; 100-Jahre Hotel Cascada in Luzern; Touristisches Angebot der Walliser Talebene in Broschüre zusammengefasst; Bierabsatz bei Heineken rückläufig.

9 Kilogramm Fisch pro Kopf 2009 in der Schweiz verzehrt; Zwei Hotelüberfälle in gleicher Region; Light Festival in Zürich soll eine Million Besuchende anziehen; Lindt & Sprüngli wieder auf Wachstumskurs.

Gesuch um Änderung von Betriebsnamen bei Gemeinderat abgeblitzt; Aussichtsplattform am Stockhorn geplant; Kuoni erneut mit Verlust.

Neue Brauerei in Chur - erfolgreiches Hotel Ramada in Feusisberg-Einsiedeln - Eduarda und Mario Graber sind beliebteste Gastgeber im Kanton Aargau - GastroSuisse spendet 10'000 Franken für Flutopfer in Pakistan

"Schluss mit der MwSt- Diskriminierung des Gastgewerbes!" Erinnern Sie sich an die tolle Manifestation in Bern?
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Spatenstich der neuen Gondelbahn Rougemont-La Videmanette - Villmergen bei Wohlen erhält Bistro-Hotel - Bund will beim regionalen Personenverkehr sparen - Fleischverarbeiter Bell wächst weiter

Weniger Gäste im Bruderhaus wegen temporärem Verkehrsverbot; Hotel-Garni in Gränichen geplant; Jugendvereine für Kooperation zwischen Sedrun und Disentis; Google Street View kommt nach Deutschland

Restaurant Villa Hausermatte in Luzern ausgezeichnet; Michael Thomann zukünftiger Gastgeber im Berner Schweizerhof; Swiss mit mehr Passagieren

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Neuerungen in Pontresina, Bern und Lyss; Gute Nachrichten für Pubs aus Visp; trivago stellt Top-Ten-Alpenhotels zusammen.

3,2 Millionen Logiernächte im Juni 2010 - Versiegelung der Hafenkneipe zum Anker in Arbon aufgehoben - Hotel Bellevue in Brunnen verkauft - EU verschärft Werbe-Vorschriften zu "Functional Food"

Brauerei Rosengarten AG in Einsiedeln ausgezeichnet; Rückzug kuwaitischer Investoren aus Projekt in Adelboden; Neue Uhren-Marke Codex feiert in Luzern Weltpremiere; Arbonia Forster mit kleinem Gewinn.

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Sternen-Grill in Zürich wird abgebrochen; Conny Land erhält mit 3-jähriger Verspätung Achterbahn Cobra; Neuer Direktor der RhB heisst Hans Amacker; Luftfahrt-Branche im Juni mit Aufwind.

Bar 59 in Luzern soll verkauft werden - fünf Boote im Trübsee am Titlis - Bayern hoffen auf kleine Lockerung des Rauchverbots

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Neuer Küchenchef im Restaurant Spice im Rigiblick Zürich; Felssturz in Savognin; Coca Cola mit Gewinn; Neue Weinspezialisten

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Neue Kochsendung mit Koch Erik Haemmerli auf Tele Züri - Schlachtfeier von Sempach neu konzipiert - U-Boot-Fahrt im Davosersee

Urner Pub-Betreiber wehrt sich für längere Öffnungszeiten - Widerstand gegen Zweitwohnungen in Davos, lieber ein Hotel - Medienreise von Schweiz Tourismus

Rauchverbot gefährdet 24-Stunden-Betrieb; Hotel Himmelreich in Kriens wieder geöffnet; Tourismuswerbung von Facebook bis Berlusconi

Restaurant Emmenbau hat geschlossen - Hotel Seerose in Meisterschwanden baut aus - längste hängebrücke Europas in Sattel-Hochstuckli eröffnet

Ein Restaurant für den Prime Tower; Jürg Schmid und der Sommer; Weniger Arbeitslose im Juni; Kroatien und das Sommergeschäft.

Basel will velofreundlich(er) werden; L-Bewilligungen fallen auch in Fribourg; Luzerner Behörden ermahnen Gastgeber

Heineken erhöht Bierpreise für Gastronomie; Pirates St. Margrethen mit fixem Eurokurs.

Die Bayern beschliessen strenges Rauchverbot; Ein Hotel in Luzern weicht für ein Studentenwohnhaus; 4,4 Prozent mehr ausländische Gäste in der Schweiz; Direktflüge der Swiss nach San Francisco zu 80 Prozent ausgebucht.

Neues Gastro-Konzept in der Stadt Zürich; Baubewilligung für Château Gütsch erteilt; Reka mit mehr Umsatz.

Neues Restaurant auf Arosas Weisshorn; Vernehmlassung Alkoholgesetz hat begonnen; Reka im Plus; Frank Bumann verlässt Zürich Tourismus

GastroFribourg a présenté les résultats de son sondage sur les conséquences de la nouvelle loi sur la fumée passive – L'hôtel Matthiol de Zermatt inaugurera le 17 juillet une galerie avec 60 photos de Marc Forster – Valais Tourisme présentera un spot TV avant les prévisions météo

Erinnern Sie sich an die tolle Manifestation in Bern? Diese Woche sind nationale Sammeltage für die MwSt.-Initiative von GastroSuisse. Am 25. und 26. Juni.
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Ja für 25-Millionen-Kredit für Gondelbahn Stöckalp-Melchsee-Frutt; Ungebrochene Reiselust in Deutschland; Suchard Sensations mit grünem Frosch zertifiziert.

Das Pächterpaar Mukusan verlässt das Hotel Zentrum Töss in Winterthur; Zug wirbt mit Zuger Kirschen für die Region; Europas Flughafenbetreiber beklagen Einbussen.

Weniger Abfall am Züri-Fäscht; Neues Hotel in Schönbühl; Greyerzerkäse ist Nummer 1

Neue Gastgeber im Berggasthaus Wildspitz; Neuer Direktor bei Gastroconsult; Neue Umfrage in Graubünden

Bündner Bergbahnen besser abgeschnitten als erwartet; Weiterhin strenges Rauchverbot im Kanton Solothurn; Wachstum für Schweizer Wirtschaft vorausgesagt.

Restaurant Rigiblick in Lauerz; St. Gallen hat Herz für Fussball; Swiss mit guter Auslastung; Hotelbewertungen auf dem Internet

Gemeinderäte gegen Bar-Verbot an Streetparade - neues Gastgeber-Duo im Restaurant Zum Schützenhaus in Basel - Medien berichten mehrheitlich positiv über die Hygienesituation im Kanton Zürich

Franck Giovannini wird am Bocuse d'Or Europe Siebter; 16 Millionen Übernachten für Schweizer Hotels während Wintersaison; Graubünden Ferien lanciert neue Kampagne; Alec von Gaffenried wird neuer Präsident von Bern Tourismus.

Franck Giovannini an Vorausscheidung für den Bocuse d'Or; Wohnungen anstelle eines Hotels in Davos; Zahl der Rauchenden in der Schweiz konstant.

Sechs Millionen Franken für Restaurant Landgasthof in Riehen; Zürich Tourismus und die Touristen der Zukunft; Schnelle Erholung der Airlines weltweit.

Hotel für Rucksack-Touristen in Winterthur - Verein Bern Tourismus arbeitet effizient - 2800 neue Firmen im handelsregister bei 1900 Löschungen

Restaurant in Zürich stellt Gästen iPads zur Verfügung; Gasthof Löwen in Laupen eröffnet mit neuem Pächterpaar; Aus für City Beach in Luzern.

Neu auch Amt für Wirtschaft und Arbeit gegen Basler Rauchbetriebe - Alkoholtestkäufe - tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch - neue Kochsendung auf Tele Züri

GastroSuisse gewinnt auch zweiten gerichtsprozess wegen der Hotelsterne - Positive Reaktionen auf Jürg Schmids Rückkehr - Reka und e-domizil vermarkten Ferienwohnungen zusammen

Delegiertenversammlung von GastroSuisse in Zug; Lungenliga reicht Initiative ein; Graubünden setzt auf Familien aus der Schweiz; Grand Resort Bad Ragaz AG mit Rekordumsatz.

Schwyzer Regierung verschärft Gastgewerbegesetz, dank Van-Gogh-Ausstellung touristisches Rekordjahr in Basel, Peter Escher, unklare Besitzverhältnisse bei Schweizerischer Weinzeitung

Restaurant Caspar's in Basel eröffnet; Etap Hotel in Winterthur gebaut; Luftseilbahn Küssnacht Seebodenalp AG mit mehr Passagieren; Kleinbrauerei Stiär Biär in Altdorf gefeiert.

Deklarationspflicht für Kaninchenfleisch aus Käfighaltung - Herbert Schwienbauer übernimmt die Leitung Piazza Lorenzini AG / Du Théâtre - APG Montagne

Tanzverbot von Luzerner Kantonsrat aufgehoben; Wildbergers verlassen die Trattoria Casino; Konsumentenstimmung verbessert.

Neues Restaurant im Beau-Rivage Hotel in Neuenburg; Baubewilligung für Hotel am Thuner Lachenkanal erteilt; Weniger Geld in Schweizer Casinos verspielt.

Winterthurer Gastgeber sollen neu Fixpreise anstatt Umsatzbeteiligung an die Musikfestwochen abliefern, Davos Klosters Bergbahnen AG erhöht Zahl ihrer Hotelbetten, Frauenfeld will sich besser vermarkten, Brauerei Schützengarten sammelt Bier-Ideen

Hischen in Schwyz feiert 10 Jahre-Jubiläum; Fest zum Geburtstag der Berninalinie; Neuer Präsident bei GastroLuzern; Stadtcasino Baden AG mit gutem Ergebnis

Küchenchef des Wellness-Relax Hotels Des Alpes in Gilde aufgenommen; Resort für 45 Millionen Franken in Lenzerheide geplant; Esther Kuster wechselt zum Bauernverband; Swiss mit operativem Verlust.

Gran Café in Zürich wurde umgebaut; Ballenberg in neue Saison gestartet; Flughäfen wegen Vulkanasche erneut geschlossen.

Einführung des Rauchverbots; Restaurantbetreiber froh über Bärennachwuchs; Die grösste Airline der Welt; Schweizer Pavillon als Publikumsmagnet.

Das Restaurant Traube in Oerlingen schliesst; Das Hotel Dolder Grand in Zürich mit grossem Verlust; Tourist Info Uri feiert ihr Jubiläum; Hans Erni gestaltet Guetztli-Dose.

2 Schweizer Restaurants unter den besten 50 weltweit - Samih Sawiris Orascom sagt kapitalaufstockung ab - Dach des KKL ist mangelhaft

Tobias Buholzer übernimmt das Restaurant Münsterhof in Zürich; Gastgeberpaar Snoek verlässt nach 32 Jahren das Restaurant Klösterli in Malters; Paul Schnidrig ist neuer Präsiedent von Brig Belalp Tourismus; Nestlé erzielt über 26 Milliarden Franken Umsatz im ersten Quartal.

Thuri Maag in Widnau; Graubünden Ferien erhält Kantonsbeitrag; McDonald's mit sattem Gewinn; Bilder der Kundgebung von Bern

Jörg Stolz, Präsident der Genossenschaft Bären Hottwil, tritt zurück; Schweiz Tourismus erklärt das 2010 zum Jahr des Wanderns; Der Kanton Aargau wird attraktiver; Die Deutschen tranken 2009 durchschnittlich 121,4 Liter Bier pro Person.

GastroSuisse manifestiert in Bern; Einweihung Gasthof zum Ochsen in Düdingen; 5 Prozent mehr Übernachten auf der Bettmeralp; Luftverkehr über der Schweiz nach wie vor gesperrt.

Eröffnung des Don Leone Restaurants heute Abend in Zürich; Verzögerung des Hotelprojekts beim EuroAirport; Rekordwert an Passagieren bei Postauto Schweiz AG erzielt.

GastroGraubünden fordert Anpassungen bei kantonaler Tourismusabgabe, Reka kauft Sörenberg, Mehrwertsteuer-Initiative, Hügli steigert Ertrag um 16 Prozent

Gate Catering-Projekt; Jugendherberge St. Moritz; Naturpfad im Urner Reussdelta; Emmi übernimmt Fromalp.

Surselva wehrt sich für den Halt des Glacier-Express, Definition von Pfefferfleisch präzisiert, Philipp Rutishauser ist neuer Küchenchef im Seehotel Kastanienbaum in Luzern

Gartenrestaurant im Schloss-Park Hegi; Bündner Hotellerie mit mehr Übernachtungen; Insel Schwanau im Lauerzersee saniert; Hoch-Ybrig AG mit zweithöchstem Jahresgewinn.

Kein Chnusperhotel auf der Buchenegg bei Zürich; Neuer Geschäftsführer für Titlis Rotair

Mehr Logiernächte im Februar, Badener Gastgeber unterzeichnen Wirtekodex, Roger A. Fischer ist vorübergehend Direktor von Sedrun Disentis Tourismus

Raucherlokale im Kanton Schwyz; Berggasthaus Rossberg in Schindellegi; Übernachtungszahlen Destination Haslital Berner Oberland; Wirtschaftliche Aussichten als positiv bewertet.

Feldschlösschen verteuert sein Bier um 5 Prozent - Standseilbahn auf den Stoos erhält Betriebsbewilligung für drei Jahre - Neuer Rekord bei den Konkursen im März

Heinrich Villiger unterstützt IG Freie Schweizer Wirte; Gastgeber im Hotel Castell in Zuoz bauen neue Geschäftstätigkeit auf; Wintersportgebiet Schatzalp/Strela gut gestartet; Migros-Gruppe mit Rekordgewinn.

"Bumann, der Restauranttester" nicht zur besten Fernsehsendung ausgezeichnet; Offene Hotelzimmer in Luzern; Nespresso macht 2,8 Milliarden Franken Umsatz.

Rössli in Lindau wird saniert; Gipfelrestaurant auf Weisshorn wird gebaut; Auflösung von Gantrisch Tourismus möglich; Roman Lenherr gründet Stiftung für Pizol-Tourismus.

G2 neu mit eidgenössischer Anerkennung; Casino Verband wenig erfreut über Bundesratsentsched; Deutschlands Wirtschaft zieht wieder an.

Ernst Lehmann kauft Hotel Weiss Kreuz in Malans - Walis mit 1,8 Prozent weniger Logiernächten - Melser Mineralwasser nach Russland, Bergüner Mineralwasser nach Deutschland

GastroSuisse nimmt Stellung zum Thema "Hahnenwasser im Restaurant"; Worldhotels will neue Mitgliedhotels aufnehmen; Ökonomen glauben an stärkeres Wirtschaftswachstum als bisher angenommen.

Zürcher Regierungsrat will Heizpilze verbieten, umstrittenes Golf-Restaurant in Uster hat neuen Pächter, Guetzli-Produzent Kambly feiert 100. Geburtstag

Restaurant Ziegelhütte in Zürich Seebach schliesst per Ende Mai; Dominique Christian Bach neu in Verwaltungsrat der Emmi AG; Restaurants in New York an den Pranger; Zunahme der Betreibungen in Stadt Zürich

Deutschschweizer Buchenholz für Tessiner Pizza; Landwirtschaft sucht Nähe zu Tourismus und Gastronomie; Neue Beschneiungsanlage im Wallis

HRS Real Estate kauft Grand Hotel Locarno - Kapitalerhöhung bei Luftseilbahn Corviglia-Piz Nair AG - SChweppes neu in Rhäzüns abgefüllt

Bundesgericht stützt Urteil der Stadt St. Gallen; Über 19 Millionen Gästeübernachtungen im Januar in Deutschland; Mehr Besucher an der ITB; Tiefkühkbackwarenhersteller Aryzta mit Verlust

Der neue Werbefilm für das neue Immobilien-Portal von GastroJournal: www.immojournal.ch

Franck Giovannini wird die Schweiz beim Bocuse d'Or Europe vertreten; Rauchverbot im Kanton Zug seit gestern in Kraft; Toggenburg Tourismus sucht Ferientester; Bei Nestlé beginnt der Integrationsprozess

Paul Bocuse am Goldenen Koch 2010; Weitere Investitionen für Besitzer von Hotel Eden in Rheinfelden; Mehr Lohn für Valora-Mitarbeitende

Buffet in Rorschach wird wieder eröffnet; Stadthotel Sternen Oerlikon wird umgebaut; Fritz Bärlocher, Verwaltungsratspräsident von Coca Cola gibt Amt ab; Ursprungsbezeichnung AOC Schwyz

Destination Engadin St. Moritz sucht mehr Markenbotschafter, 15 Millionen Passagiere auf Schweizer Seen, Andrea Kunz wird neue Direktorin des Lindner Grand Hotels Beau Rivage in Interlaken

Grossprojekt Aesch in Obersiggenthal bewilligt, Hotelier Caspar E. Manz 87-jährig gestorben, Gross-Brauerei schickt Biertrinker an New York Marathon

Neue Pächter im Des Alpes in Interlaken; Hotelübernachtungen um 4,7 Prozent gesunken; Feldschlösschen mit organischem Umsatzwachstum; El Bulli soll zur Talentschmiede werden

Kein Interesse an Fumoirs; Zimmerpreise in Luxushotels gesunken; Internationales Handelsverbot zur Rettung des Roten Thunfisches

Traditionsrestaurant «Uff der Lyss»; Hotel Carmenna, Arosa; Nestlé mit Gewinnrückgang; Weltbestes Dessertbuch

Start Kleinbrauerei Stiär Biär diesen Frühling; Dreifacher Abgang bei Brig Belalp Tourismus; Bell mit mehr Umsatz 2009; Emilio Lavazza mit 78 Jahren gestorben

In der Traube in Ottikon kochen die Lehrlinge; BurgerKing und Starbucks verbünden sich; Fernsehkoch Beppe Bigazzi wegen Katzengericht gefeuert

Café Schief in Ennetbaden geschlossen, Bündner sind angehalten, Strukturbereinigung des Tourismus voranzutreiben, Guiseppe Bigazzi kritisiert

DSR Le Restaurateur verstärkt kulinarische Kompetenz in Deutschschweizt, Château Gütsch könnte auch Kulturzentrum sein, Heidi soll attraktiver werden

Teufenthaler Herberge; Kursaal in Bern; Alpen-Initiative; Neuer Küchenchef im Vitznauerhof

Lungenliga Basel; Hôtel de la Gare in Courgenay; Seilpark in Neuhausen; Weniger Schokolade konsumiert

Zechpreller in Lausanne; Übernachtungen in Deutschland; Coca-Cola auf Erfolgskurs; Walt Disney mit gutem Jahr

Zürcher Stadtrat will kein Pier 7 mehr, Reto Meinhardt ab April neuer CFO der Victoria-Jungfrau Collection, Flughafen Zürich will Casino, Pizza Napoletana unter EU-weitem Schutz

positive Saison für Waldhotel National in Arosa, Detailhandelsumsätze erholen sich, Icomos sucht historisches Hotels und Restaurant 2010, England will rauchverbot verschärfen

Alkoholtestkäufe in Luzern, Gasthaus Hergiswald in Kriens soll Neubau weichen, teure Olympische Winterspiele

Neue Tapas-Bar in Bern und neues Kulturlokal in Basel; Vereinigung Distisuisse gegründet; Skigebiet Oberholz an Private verkauft; Emmi mit nur leichtem Umsatzrückgang

Welt-Tourismus-Barometer, Wirtschaftskrise im Handelsregister bemerkbar, Bezirksgericht Horgen rettet Schweizer Fischküche

Reinigungspflicht für Take-aways in Luzern, Messestand von Schweiz Tourismus ausgezeichnet, Mathias Bühler ist Barista Schweizermeister 2010, tiefere Mehrwertsteuer für Hotels in Deutschland wirkt

Ein Plus für Grand Resort Bad Ragaz AG; Skigebiet Pesciüm in Airolo geschlossen; Accor Hotellerie plant neue Hotels

Kein Aufschub für kantonales Rauchverbot in Baselland, Gondelbahn La Videmanette bleibt geschlossen, Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa mit 20,3 Millionen Franken Umsatz

Casino-Restaurant Olivo nominiert; Start Barista Meisterschaften 2010; Matthiol Hotel in Zermatt eröffnet; Gebühren im Kreditkartenmarkt gesenkt

Besitzerwechsel im Hotel Tell + Post in Flüelen; Weitere Saison für Hotel Eden in Arosa; Tourismusdebatte im Walliser Kantonsparlament verschoben; Währungsbedingter Rückgang der Hügli-Gruppe

Luzern reduziert öffentliche WCs, Verkehrshaus mit Besucherrekord, Credit Suisse prognostiziert schwieriges 2010 fürs Gastgewerbe

Schweizer Party-Clubs führen 1000 Personen auf schwarzer Liste, Hotel-Projekt in Disentis, Landesausstellung "Gottardo 2020" nimmt konkretere Formen an

Politiker für Verbot von Heizpilzen; Wechsel im Burgdorfer Stadthaus; Zermatt erneut auf 2. Platz; Neue Kampagne von Graubünden Ferien

Offene Fragen bei Umsetzung des Rauchverbotes; GastroSuisse für fairen Umwandlungssatz; Neues Hotel in 80 Meter-Turm; Chinas Wirtschaft legt erneut zu.

Anzeigen gegen Gastrobetriebe in Bern; Zürcher Politiker für Änderung der Bau- und Zonenordnung; Vernehmlassung gegen Pläne der Thurgauer Regierung zur Unterstützung des Tourismus; Accor-Gruppe mit 10,4 Millionen Franken Umsatz

GastroSchaffhausen informiert über Rauchverbot, Bergbahnen Titlis Rotair mit Rekordergebnis, Gemeinde Hinwil verzichtet auf Alkohol-Testkäufe, Fankhauser und Moser übernehmen von Carmen Grandi

Stimmvolk von Sattel will Restaurant Krone nicht als Gemeindehaus, City Garden Hotel eröffnet in Zug, defekte Klemme als Unfallursache bei La Videmanette-Gondelbahn (VD)

Belvoirpark bildet nun Berufsbildner aus, Hotel Heiden baut Wellness-Bereich aus, 1,7 Millionen Logiernächte im November

durchzogene Festtagsbilanz, Weggis soll Wellness-Dorf werden, Nacktwanderer mit Schneeschuhen

René-François Maeder kandidiert für Berner Grossrat, Hotel Eiger aufgefrischt, Flughafen wegen Schneefall geschlossen, Barry Callebaut legt zu

GastroThurgau wehrt sich gegen Verordnungsentwurf zum Rauchverbot, Orascom nimmt 160 Millionen Kredit auf, Liste "IG freie Wirte" kandidiert für Berner Grossrat, Bell macht einen Drittel mehr Umsatz

Neue Regulierung in Freiburg, freiwillige Abgabe in Luzern, Skigebiet von Airolo trotz Schnee geschlossen, kein Januarloch im Bündnerland

Restaurant Bären in Blumenstein geschlossen, 75 Meter hohes Hotel wird nie realisiert, Gemeinde Schwyz soll sich an Aussichtsturm beteiligen

Le Relais du Hameau a ouvert ses portes - Etap Hotel vient d'ouvrir le 400 e etablissement - Coop soit plus q'en 200

Einsprache gegen Ausbau der Hotelfachschule Luzern; Samih Sawiris macht Werbung in Zürich; Internet beginnt bei Suche nach Urlaubsziel an Bedeutung; Über 5000 Firmenpleiten im 2009

Wirtschaft zur Schifflände in Quinten wird saniert, Walliser verzeigen Varianten-Fahrer, Passagierrekord bei Zürichsee Schifffahrtsgesellschaft, Beat Rüfli verlässt Bieler Schifffahrtgesellschaft

Neuer Präsident bei Jeunes Restaurateurs; Neuer Leiter Markt Schweiz bei Schweiz Tourismus; verhaltene Festtage

Viel Vergnügen und fröhliche Weihnachten

Fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Basler Gastronomen dürfen Stühle über Nacht doch draussen lassen; Bündner Gäste wollen kein Romanisch - wirklich nicht?; Neuer Verein in Österreich gegründet

Zürcher Regierungsrat behält Anforderungen für Besenbeizen bei; Asylbewerber kochen für 130 Gäste; Zukunft der Ziegelhütte in Schwamendingen klar; Hotel Post in Bivio erhält Tourismuspreis; Tourismusgipfel im Wallis geplant

Wallis positioniert sich mit Broschüre; Laaxer Rockresort wird erweitert; Verlängerung der Kurzarbeit gefordert; Spitzenköche bereiten Mahlzeiten aus Abfall zu.

Candrian zukünftig auch in Basel SBB; Keine Delikatessen aus Tierquälerei auf den Weihnachtstisch; Einsprache gegen Sanierungsprojekt Château Gütsch; Rauchen stärkt die Hornhaut der Augen.

"nur befriedigende" Service-Qualität bei Restaurantketten, Burgdorf bald mit Jugendherberge, Taxitarife in Saas-Fee, weniger Arbeitslose als befürchtet

Preis für Café Crème, 150 Millionen Projekt für Luxus-Resort in Obersaxen, Partnerschaftsvertrag bei Saas-Fee Bergbahnen AG

GastroSuisse lanciert Volksinitiative; Facelifting für Hotel Walserhof in Klosters; Zwangsversteigerung von Hotel Style in Zermatt; Kinder- und Ausbildungszulagen zukünftig auch für Selbstständigerwerbende

Verbotswahn in Bern beim Alkohol, Heizpilze in Zug, Pontresina verkauft Sporthotel, Seilbahnprojekt in Andermatt wird nicht realisiert

Raucherlokale in der Stadt Luzern; Umbau Hotel Dom St. Gallen; Beschwerde gegen geplantes Luxusresort Aminona; Arbeitslosenquote in der Schweiz weiter gesunken

Weniger Wirtefachprüfungen in Basel-Stadt; Umbau des Hotel Adler im Niederdorf; ReTO Chur viellicht schon bald startklar; Rauch-Theater in Haifa

kleine Lockerung des Churer Nachtlebens, Caroline Ogi ist verantwortlich für Restaurant im House of Switzerland in Vancouver, Venedig verbietet Schnellimbisse

Stadtkeller Luzern verkauft; 20. Miglied für autobahnhotels.ch; Logiernächte-Rückgang; Silberner Film-Award für Schweiz Tourismus

Kein kantonales Publi-Viewing in Baselland, mehr Damentoiletten für Zürich, Umgebungslicht beeinflusst Wahrnehumng des Weins

Rauchverbot im Kanton Bern; 6300 Tonnen Merlot- Trauben; Pro Uetliberg rekurriert; Kapitalerhöhung bei Unser Bier

Zwei Modelle zur Tourismusfinanzierung; Freinächte in Lauerz; Schweizer Wirtschaft gewachsen; Dubai World verhandelt mit Bank

Ernährungsbewusstsein der Schweizer ist verbesserungswürdig; SBB wollen Sitzplatzzahl erhöhen; Wolfram Meister kauft die Schweizerische Weinzeitung; Schweizer Käsehandel leidet unter Wirtschaftskrise

Beschwerden gegen Rauchverbot von Bundesgericht abgewiesen; Hotelbetrieb in Davoser Alexanderhausklinik doch möglich; Online-Skitickets bereits in 94 Skigebieten erhältlich; Frankreich ist bedeutendster Weinproduzent

Igeho 09; Samnaun Tourismus; Hotel Baur au Lac; Winter lässt auf sich warten

Steigender Ausser-Haus-Konsum, Thun will Bed-and-Breakfast im Schloss, neue Gondelbahn Stöckalp-Melchsee-Frutt, Film über Clemens Wilmenrod

Best of Swiss Gastro Award für Seven Easy in Ascona; Eckhard Schwöbel kauft Stadtkeller in Luzern; Aparthotel auf Gelände der ehemaligen Davoser Höhenklinik Valbella; Start der Berufsmesse in Oerlikon

Rund 80000 Besucher an Igeho erwartet; Umbau für Radisson Blu in St. Gallen; Frühstück bei Mehrwertsteuersenkung in Deutschland ausgenommen

Horst Petermann als Strassenkoch; Hotel Eden Arosa wird zum Resort; Teure Beschneiung - Skibillets bald auch teurer?; Schweizer Bevölkerung übernachtet wieder lieber

Informationen zur IGEHO; Bodensee-Schifffahrtsgesellschaft; Fischfarm in Buttisholz

Peter Keller für Lebenswerk geehrt; Verkauf Stadtkeller Luzern gestoppt; Neues Hotel für Davos Platz; Wartungsvertrag zwischen SR Technics und EasyJet verlängert

Neuer Guide Michelin ab Donnerstag im Handel; Verärgerung bei deutschen Hotelgästen über gebührenpflichtige Parkplätze; Coca-Cola will Getränkeabsatz bis 2010 verdoppeln; Gemeinsamer Pavillon für Schweizer Städte an Weltausstellung in Schanghai

Bewilligungspflicht für Pokerturniere, Hotel Ramada in Schindellegi, Martin Hagen ist Gastro-Fighter 2009, Michael Maeder übernimmt indischen Markt für Schweiz Tourismus

Berny Huber ist neuer Direktor im Hotel Cube Savognin; Spatenstich für Überbauung "Fiescherblick" in Grindelwald; Coca-Cola investiert in Brasilien; Relaunch für Holiday Inn Hotels weltweit

Gastgeber bestehen Alkoholtestkäufe, Sunstar-Hotelgruppe hat 10 Prozent weniger Umsatz als im Rekordjahr, Fredi Daumüller tritt aus Verwaltungsrat der Interlaken Congress & Events AG

Schwyzer Kantonsrat für Zutrittsverbot für Personen unter 18 Jahren in Raucherbetrieben; Auf der Wasserfallen soll ein Seilpark entstehen; Preissensibilität der Konsumenten laut Bell Holding AG verstärkt; Mauerfall-Jubiläum beschert Berlin Tourismusboom

Zürcher Kantonsrat lehnt Alkoholverbot ab, leichte Zurückhaltung bei Weihnachtsessen, Kooperation zwischen Bergbahnen Engadin St. Moritz und Sportbahnen Atzmännig

Autobahnraststätte My Stop eröffnet – GastroZürich beteiligt; Verein Salzburger Wirtshauskultur feier 10-järiges Jubiläum; Silser Landwirtschaftszone ohne Ferienwohnungen; Ex Banker führt zu Schauplätzen der Finanzkrise

Jürg Schmid tritt nach 10 Jahren bei Schweiz Tourismus zurück, ZFV-Unternehmungen expandiert in Bern, grünes Licht für Bergrestaurant auf dem Aroser Weisshorn, Thurella mit 35 Millionen Franken Verlust

Sondermeldung: Grippe; 30 Mio für den Pilatus; Walliser Tourismus Gesetz weiterhin umstritten; Sterneköche in Pariser Metro

Rauchverbot: Kompromiss in Bern; Etwas weniger Logiernächte im September; Economiesuisse contra Minarett-Initiative; Die grösste Frikadelle der Welt

Sesselbahn auf Weissenstein hat ausgedient; Basler Weinmesse erfolgreich zu Ende gegangen; Besucherrekord an Zuger Messe

Jo Steimen eröffnet Gastronomie-Betrieb; IG Freie Schweizer Wirte; Neue Strukturen bei Arabella

Cafe Passage St. Gallen; Restaurant Krone Elgg; Walliser Tourismusgesetz; Bindella übernimmt Lorenzini

Ortsplanerische Voraussetzungen für Ferienpark Landal Savognin geschaffen; Kreditkartenabieter Visa mit zehn Prozent mehr Umsatz; Ein Bier für Diego Maradona

Mehr Alkohol an Jugendliche bei Testkäufen verkauft; Masterplan für Sörenberg Flühli; Schindler mit mehr Gewinn; Island künftig ohne McDonald's

Geschäftsreisen versus Video-Konferenz, Whisky profitiert und Champagner leidet, Weltrekordversuch mit 2 Tonnen Kichererbsen-Püree

Verkauf des Luzerner Stadtkellers; Guter Buchungsstand in den Wintersport-Destinationen; Nicht überall Public Viewing an der WM. Chrüter Oski verlässt Moospinte

Sandro Zinggeler gewinnt "La Cuisine des Jeunes", Restaurant Rössli in Winterthur Seen gerettet, Urner Gewerbe hofft auf Aufträge des Tourismusresorts Andermatt, Bergbahnen blicken optimistisch auf die Wintersaison

Zürcher Kantonsrat im Sportfieber, Alpine Kinderklinik Davos wird Sporthotel, Schweizer gehen nicht mehr so oft nach Wien

Olma mit Besucherrekord; Bumann der Restauranttester mit 11,3 Prozent Marktanteil; Mit Schweizerischen Skiverband die Wintergäste anlocken; Einmal lang anstatt mehrmals kurz verreisen