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Une expérience riche et un rêve qui se concrétise.
Le tourisme de congrès est un business qui rapporte. Preuve en est des villes comme Lausanne ou Genève.
Prise de température auprès de trois glaciers artisanaux romands.
En matière de petit noir, les restaurateurs luttent contre le géant de la grande distribution et la fameuse chaîne américaine qui séduit les jeunes. Il s’agit de conquérir ces derniers.
Dans une société axée sur la performance, les sorties au restaurant se raccourcissent et chaque minute compte. L’informatique propose des solutions efficaces.
Le caravaning est tendance cette année.
L’hôtel, un espace de travail comme un autre
Initiative pour des prix équitables, taxe sur la valeur ajoutée ou politique commerciale: le conseiller fédéral prend position.
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![[Translate to French:] Touchscreen in einer Mc Donalds Filiale](https://www.gastrojournal.ch/fileadmin/_processed_/7/d/csm_2_mcdonalds_kiosk_bc54408d63.jpg)
