de
/
fr
/
it
Infos
Magazine
Immobilier
Emploi
Contact
GastroSuisse
Restaurant
Solutions pour apprentis en manque de pratique
26.02.21
Les apprentis sont nombreux à être impactés par la fermeture des établissements. Ecoles professionnelles et cantons se démènent pour qu’ils puissent...
Vendre du vin en ligne, le côté humain en plus
26.02.21
La plateforme Open-Bar.ch débute son sixième mois d’activité. Cette centrale d’achats de vin, champagne et spiritueux simplifie la vie des...
Le terroir neuchâtelois célébré dans 260 foyers
26.02.21
Pas moins de 900 personnes ont participé à la toute première édition du Festin neuchâtelois numérique, confinement oblige. La technique a parfaitement...
"Une gifle pour notre branche"
24.02.21
Le Conseil fédéral a décidé de rouvrir les magasins, les musées et les salles de lecture des bibliothèques dans toute la Suisse à partir du lundi 1er...
zur Übersicht
Hôtel
Solutions pour apprentis en manque de pratique
26.02.21
Les apprentis sont nombreux à être impactés par la fermeture des établissements. Ecoles professionnelles et cantons se démènent pour qu’ils puissent...
Vendre du vin en ligne, le côté humain en plus
26.02.21
La plateforme Open-Bar.ch débute son sixième mois d’activité. Cette centrale d’achats de vin, champagne et spiritueux simplifie la vie des...
Au bord du gouffre? Demandez conseil aux agents d’affaires!
10.02.21
Avis aux restaurateurs: si vous êtes face à des poursuites, à des saisies ou constatez que votre société est surendettée, cela vaut la peine...
«Concentrez-vous sur les choses que vous pouvez changer»
02.02.21
Comment la branche peut-elle faire face à cette crise? Comment s’organiser au mieux durant ces semaines jusqu’à fin février? Le psychologue du travail...
zur Übersicht
People
Ambition, positivité et chaleur humaine
18.12.20
Trois professionnels romands de la branche, une patronne de bar, une vigneronne et un hôtelier, nous disent quels sont leurs vœux pour Noël et la...
«Les changements structurels se verront avec le recul»
18.12.20
Le ministre de l’économie Guy Parmelin est l’un des acteurs clés pour notre branche. Il nous parle de l’Ordonnance sur les cas de rigueur, du chômage...
Un duo de choc pour le tourisme genevois
31.01.19
Sophie Dubuis et Adrien Genier dirigeront la Fondation Genève Tourisme & Congrès.
Complicité, fous rires et plaisirs du terroir à gogo
31.01.19
La 28e édition romande de GastroForum s’est déroulée du 20 au 23 janvier à Neuchâtel. Les 31 participantes n’ont eu aucune peine à «lâcher prise»,...
zur Übersicht
Formation professionnelle duale
Essai de Daniel C. Jung, directeur adjoint de GastroSuisse, responsable de la formation professionnelle
Acteurs principaux omis
La Suisse est fière de son système de formation professionnelle, considéré...
Le nouvel apprentissage rencontre un vif succès
120 jeunes se lancent dans la nouvelle formation de «Spécialiste en...
Sortir des sentiers battus
Au cours des prochaines années, les formations dans la branche de la...
«L’histoire à succès se poursuit»
Le chef du Département fédéral de l’économie, de la formation et de la...
WorldSkills
Les WorldSkills: une compétition passionnante. En parcourant la galerie...
Autres
Autres »
