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Pour attirer les seniors, les hôtels doivent faciliter l’accès à leur établissement et personnaliser leurs offres.
En tant que nouveau média, la réalité virtuelle pourrait bientôt devenir une référence. Le milieu touristique a tout à y gagner.
Pas facile de remettre l’objet du travail de toute une vie. Voici cependant quelques conseils pour simplifier le processus.
Grande tendance du moment, l’éthique est partout. L’hôtellerie-restauration ne fait pas exception.
Les réservations directes disparaissent, celles en ligne se propagent.
On clame tous azimuts qu’il est vital de se perfectionner, mais que peut apporter la démarche consistant à continuer à acquérir des connaissances, une fois son apprentissage terminé?
Responsable de la formation professionnelle à GastroSuisse, Daniel Jung considère le concept du perfectionnement modulaire comme étant la formule idéale pour transmettre le savoir dans l’hôtellerie et la restauration.
L’introduction de véhicules sans conducteur ne se fera pas sans conséquences. Il est déjà temps d’y réfléchir.
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