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Les douceurs végétales fleurissent sur les réseaux. Si les Américains se gavent d’avocatsici c’est le tofu qui semble
séduire les rares cuisiniers qui pensent aux végétaliens.
La Suisse compte plus d’une douzaine de concours de cuisine à l’échelon national, mais seuls quelques-uns sont connus en dehors de la branche. Une réduction s’impose.
Ordonnance sur la vigne et le vin modifiée suite au gel
Les restaurants qui proposent le brunch le week-end sont nombreux à avoir opté pour le service au buffet. Le succès est là.
Depuis plus de vingt ans, Alex Paccot distille à la vapeur, installé au bas des vignes de Féchy.
L’Etat intervient de plus en plus dans la vie des gens et règle des affaires privées sur le plan politique, dont les préférences de goût.
C’est à Vevey que la chaîne américaine a ouvert, mi-juillet, son 46e établissement de Suisse. Une concurrence que craignent les sandwicheries locales? Pas vraiment.
Du Mexique en Hongrie, en passant par la France: les impôts sur les sucres et les graisses existent déjà.
La bistronomie, un modèle économique qui séduit
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