Changement à la tête du Salon Gastronomia: l’actuelle directrice, Tanja Pulfer, sera remplacée par Dominique Dresel, directrice du Salon IGEHO à Bâle. «Malgré les efforts investis et la bonne qualité de l’édition 2016, les objectifs économiques n’ont pas été atteints», écrit dans un communiqué le gr...
