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Schloss Binningen, Binningen, Junior sous-chef, 26 ans
Restaurant Vieux-Bois, Genève, Cheffe de partie, 23 ans
Hôpital universitaire de Bâle, Sous-chef, 41 ans
Onze hommes et une femme se sont affrontés en direct au Centre commercial de Glatt pour une place en finale du Cuisinier d’Or. Les six candidats suivants ont raté la qualification pour la finale.
Budapest n’était que l’étape européenne du Bocuse d’Or. Maintenant, direction Lyon, avec en tête la victoire.
Lundi, Filipe Fonseca Pinheiro a réalisé, pour la dernière fois avant Budapest, son menu du Bocuse d’Or Europe.
Une édition de choix qui a vu Filipe Fonseca Pinheiro être couronné.
Filipe Fonseca Pinheiro, grand favori, est le nouveau Bocuse d’Or Suisse.
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