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En tant que nouveau média, la réalité virtuelle pourrait bientôt devenir une référence. Le milieu touristique a tout à y gagner.
Le Valais, Vaud, Fribourg et Berne pourraient accueillir les Jeux Olympiques d’hiver. La candidature suisse a ses chances.
Grande tendance du moment, l’éthique est partout. L’hôtellerie-restauration ne fait pas exception.
On clame tous azimuts qu’il est vital de se perfectionner, mais que peut apporter la démarche consistant à continuer à acquérir des connaissances, une fois son apprentissage terminé?
Responsable de la formation professionnelle à GastroSuisse, Daniel Jung considère le concept du perfectionnement modulaire comme étant la formule idéale pour transmettre le savoir dans l’hôtellerie et la restauration.
L’introduction de véhicules sans conducteur ne se fera pas sans conséquences. Il est déjà temps d’y réfléchir.
Gastronomie et tourisme font souvent la paire. Et en Suisse? Des tendances aux atouts, des acteurs aux hôtes, l’Observatoire valaisan du tourisme a tout décrypté.
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