Categorie | GastroJournal

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Restaurant , Hôtel , People ,

Ambition, positivité et chaleur humaine

Trois professionnels romands de la branche, une patronne de bar, une vigneronne et un hôtelier, nous disent quels sont leurs vœux pour Noël et la...

Restaurant Tourisme People

«Les changements structurels se verront avec le recul»

Le ministre de l’économie Guy Parmelin est l’un des acteurs clés pour notre...

Un duo de choc pour le tourisme genevois

Sophie Dubuis et Adrien Genier dirigeront la Fondation Genève Tourisme &...

People Restaurant

Complicité, fous rires et plaisirs du terroir à gogo

La 28e édition romande de GastroForum s’est déroulée du 20 au 23 janvier à...

Une relation précieuse

Choisir les bons outils pour mettre en œuvre des relations presse.

Dominique Fumeaux

Fumeaux est le nouveau responsable de la filière HES-SO

Francesco Gasbarro

Francesco Gasbarro dans les Jeunes Restaurateurs d’Europe

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Sacha Sebesscen ouvrira un établissement à Genève - People - 08.02.17

Sacha Sebesscen

Fabienne Bruttin est la nouvelle directrice - People - 01.02.17

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Mathieu et Nicolas Perrin ont un nouvel établissement - People - 01.02.17

Simon Epiney a pris sa retraite - People - 01.02.17

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Vins et graffitis au menu - People - 27.01.17

Olivier Ferry

Olivier Ferry aime le vin et le monde qui l’entoure. Le 1er janvier 2013, il reprend les rênes de l’Hôtel Restaurant Café du Commerce à Aubonne.

Neuchâtel Vins et Terroir: Yann Künzi nouveau directeur - People - 26.01.17

Yann Künzi

Filipe Fonseca Pinheiro, candidat: «Mes chefs m’ont fait grandir» - Restaurant - 23.01.17

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Il est jeune, talentueux, et il vit, littéralement, pour la cuisine. Rencontre en terrasse, entre jeunes.

Charly Raepsaet va au restaurant La Fontaine - People - 19.01.17

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René Redzepi rouvrira un nouveau concept - People - 19.01.17

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Nouveau gérant du Café de la Paix - Restaurant - 19.01.17