Ketrin Kanalga con il figlio ­Manuel ha aperto il nuovo ­Ristorante Pizzeria Bar Piazza a Tenero. Nella luminosa e fiorita terrazza o nelle accoglienti e moderne sale interne, l’offerta gastronomica varia col passare delle ore.

Arnaldo e Flavio Riva hanno ristrutturato il ristorante «San Grato» al centro dell’omonimo parco sopra Lugano; parco che raccoglie la collezione di azalee, rododendri e conifere più ampia della Regione Insubrica.

Ticino a Tavola ha sempre più successo. L’iniziativa di Gastro­Ticino valorizza tutto l’anno i prodotti ticinesi e i ristoranti che li utilizzano, per cucinare piatti della tradizione o innovativi.

Maria José Soler gestisce da 16 anni il Ristorante Indipendenza, situato in un palazzo ­Liberty dei primi del ’900, ­proprio nel cuore di Chiasso.

Johannes Rösti sera le nouveau directeur de la station viticole cantonale neuchâteloise, le 1er juillet. Avant cette nomination, ce docteur en biologie, originaire de l’Emmental a œuvré pendant dix ans, en tant que chef de groupe de la recherche vitivinicole à Agroscope.

Persyo Cadlolo accoglie i buongustai alla Locanda Locarnese, a due passi dalla Piazza Grande di Locarno. Il ristorante offre un ambiente rilassato e piacevole.

Massimo Suter, presidente di GastroTicino, invita i colleghi ­ristoratori a partecipare all’«Azione succo d’arancia» di Terre des hommes, raccogliendo durante tutto il mese di marzo l’importo minimo di 50 franchi.

Marco Atro e Daniel Guignard, gerente e chef dell’hotel-ristorante «Il Castagno» a Mugena, festeggiano il decimo anno di questo bel locale immerso nel verde del Malcantone.

Piersaverio e Hanane Lumia hanno festeggiato da pochi ­mesi i 10 anni del Ristorante Antichi Sapori a Gorduno coronando un sogno: «Abbiamo sempre desiderato diventare proprietari del ristorante al quale abbiamo dedicato con passione tutta la nostra vita.

Eric Bossavit, chef dalla simpatia contagiosa con un’esperienza trentennale, ha aperto da poco l’Osteria del Centro a ­Comano.