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Was ihn an- und umtreibt, was er für die Branche erreichen will und wo er Chancen sieht: Guido Zöllick im Gespräch.
Die Arbeit eines Nachtportiers unterscheidet sich von jener des Rezeptionisten vor allem in einem Punkt: Er hat mehr Verantwortung – und er ist wach, wenn alle anderen schlafen.
Dem Tal einen neuen Schub geben, das möchten die Gastgeber in der Beherbergung. Ein Besuch in Curaglia.
Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) hat von den örtlichen Behörden die Bewilligung zum Start der Bauarbeiten an ihrem künftigen Campus erhalten.
LGBT-Gäste: Es braucht keine Labels, aber eine Willkommenskultur.
Es ist nicht immer leicht, den eigenen Betrieb an einen Nachfolger zu übergeben. Wie es trotzdem gelingt: Ratschläge.
Patrick Vogler übernimmt ab 1. Juli 2017 die Leitung des Grand Resort Bad Ragaz. Er tritt damit die Nachfolge von Peter P. Tschirky an.
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