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Lange Zeit waren Führungspositionen im Gastgewerbe den Männern vorbehalten. Heute überzeugen auch Frauen in der Position des Küchenchefs, Barista oder Sommeliers.
Die richtige Trinktemperatur von Bier beachten
Das Gastgewerbe ist und bleibt eine tolle Karrierebranche. Tobias Burkhalter verkörpert das sozusagen.
Der Bundesrat wird in einer seiner ersten Sitzungen nach der Sommerpause Olympische Winterspiele in der Schweiz thematisieren – eine Chance über den Sport hinaus.
Seit über zwei Jahren existiert die Hotelkooperation Frutigland. Zeit, Bilanz zu ziehen und nach vorne zu schauen.
Das Reiseverhalten der über 50-Jährigen
Die Österreichischen Traditionsweingüter aus vier Weinregionen sind eine Winzervereinigung, die auf Qualität statt auf Masse setzt.
ASCO und SBCK können sich eine Zusammenarbeit vorstellen.
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