Die 20-Jährige setzt sich gegen ihre acht Konkurrentinnen und Konkurrenten beim Kochwettbewerb Gusto21 durch und darf sich fortan beste Kochlernende der Schweiz...
Neuste Zahlen von GastroSuisse zeigen, dass bereits 20 Prozent aller Betriebe wegen Corona schliessen mussten. Und das soll erst der Anfang sein.
Nach zweieinhalbjähriger Planungs- und Umbauphase wird das The Lab Hotel in Thun neu eröffnet. Die Eröffnungsfeier findet auf Grund der aktuellen Beschränkungen...
Das Ranking des britischen Hochschulberaters Quacquarelli Symonds (QS) zeigt, dass acht der zehn besten Hotelfachschulen in der Schweiz stehen. Ganz vorne dabei...
Das Komitee fordert den Bundesrat auf, den Shutdown im Gastosektor zu beenden. Demnach sollen alle Gastronomiebetriebe ab dem 22. März wieder öffnen können.
Der Nationalrat stimmte dafür, dass Hotels keine Urheberrechtsentschädigung zahlen müssen, wenn öffentliche Werke wie Filme oder Musik in ihren privaten Räumen ...
GastroJournal
