sticker
GastroJournal
de/ fr/ it
zurück
27.10.18
Goldener Koch: Das Halbfinale läuft
  •
    1/ 13
    Die ersten sechs Halbfinalisten mit der Degustationsjury und dem Service. Fotos: Cristina Bürgi
Alle zwei Jahre findet der Goldene Koch statt, der prestigereichste Kochwettbewerb der Schweiz. Zwölf Kandidaten treten im Glattzentrum in Wallisellen gegeneinander an und bereiten je ein Fisch- und Fleischgericht zu. GastroJournal ist vor Ort und hat einige Impressionen gesammelt.
Miriam Schlegel & Cristina Bürgi

Aktuelle News

Ein Schlag ins Gesicht für das Gastgewerbe - Restaurant - 24.02.21

Der Bundesrat hat beschlossen, ab Montag, 1. März 2021, Läden, Museen und Lesesäle von Bibliotheken schweizweit wieder zu öffnen. Der Gastronomie wird das aber ...
Fülliger Gamaret zum Verlieben - Weintipp - 22.02.21

Bernard Cavé (50) ist seit 1995 Winzer in Ollon bei Aigle VD. Damals benutzte er für seine Gamaret-Tropfen Trauben aus Genf, weil dort die ersten Gamaret-Reben ...
Pläne des Bundesrats: «Für unsere Branche ist das ein grauenhafter Hohn» - Tourismus - 19.02.21
Setzen sich für die Branche in Bern ein: GastroSuisse-Direktor Daniel Borner (links) und -Präsident Casimir Platzer

Die Verbandsspitze von GastroSuisse kritisiert den neuesten Auftritt des Bundesrats und appelliert an alle Kantonsregierungen. Und: Je nach Kanton müssen Untern...
Neue Kadi-Produkte - Marktplatz - 17.02.21

Kartoffelgenuss aus Langenthal BE – jetzt im haushaltsgeeigneten Kleinformat; Die neusten Kadi-Produkte sind seit dem 15. Februar 2021 erhältlich.
«Wir alle müssen eine neue Normalität lernen» - Restaurant - 15.02.21

Auch für McDonald’s ist seit Corona vieles anders. 2018 setzte die grösste Restaurantmarke der Schweiz noch 761 Millionen Franken um. Die Schweizchefin Aglaë St...
Schweizer Lunch-Check: Profitieren Sie von kostenloser Werbepräsenz - Restaurant - 12.02.21

Publireportage
GastroJournal