Zwei Schweizer wollen Koch des Jahres werden

In seiner neunten Auflage bringt der Kochwettbewerb Koch des Jahres» die Gastro-Elite in einem Wettkampf in der Allianz Arena in München zusammen.400 Bewerbungen sind im Vorfeld eingegangen, wie es in einer Mitteilung heisst. Nun sind die 16 Finalisten bekannt.

Koch des Jahres: zwei Schweizer dabei

Dazu gehören auch zwei Schweizer. Christopher Knippschild ist Inhaber und Küchenchef im Restaurant The Dining Room in Cham ZG. Ebenfalls im Halbfinal dabei ist Philipp Schmidt, Sous Chef im The Japanese Restaurant im The Chedi Andermatt in Andermatt UR.

Am 5. Mai haben die Teilnehmer im Live-Wettbewerb in der Allianz Arena fünf Stunden Zeit, um ihr Menü für die Jury zuzubereiten und zu präsentieren. Ein Auftritt sichert den Einzug ins Finale, wo neben dem Titel auch 5000 Euro Preisgeld und weitere Sonderpreise warten.